Lorem: A história de Holambra tem início em 1948, quando os primeiros imigrantes começaram a chegar da Holanda e depois trouxeram algumas vacas da sua terra natal para o Brasil. No lugar chamado então Fazenda Ribeirão, os holandeses criaram a Cooperativa Agro-Pecuária do Núcleo Holandês Holambra. A ideia inicial era realmente que a economia girasse em torno do gado leiteiro, mas o negócio não prosperou e 10 anos depois a Cooperativa percebeu que um outro produto seria mais rentável: as flores. Foi apenas em 1972, no entanto, que o departamento de agricultura foi criado na Cooperativa. E só vinte anos depois, em 1992, Holambra foi emancipada. A herança holandesa é nítida na cidade. Além da gastronomia típica, a arquitetura das construções chama a atenção e é motivo de muitas fotos dos turistas. 

Holambra, a cidade das flores. Não há frase melhor do que essa para definir a cidade que fica a cerca de 130 km de São Paulo. Holambra, afinal, vive das flores. Cheira a flores. E até oferece uma gastronomia a base de flores – são pratos e sobremesas com ingredientes, veja só, ‘floridos’, como rosas, lavanda e hibisco. Não é exagero dizer que passear por Holambra é se deparar com flores por todos os lados. Mas essa cidade tipicamente holandesa, bastante conhecida pela Expoflora – a maior exposição de plantas e flores da América Latina – tem muito mais a oferecer para os turistas que chegam aos montes.

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